FastFoodShop · le mode restauration rapide de FoodShop

Commande digitale pour les chaînes de restauration rapide, éprouvée chez Sunset Boulevard et Carl's Jr.

Boutique en ligne, appli et kiosque en restaurant sur une seule plateforme, connectée à votre POS. La même plateforme gère aussi la restauration pour Bilka et føtex dans son autre mode.

Fonctionne sur FastFoodShop

Sunset BoulevardCarl's Jr.

Ce que remontent les chaînes

2% → ~80%
Part des commandes digitales de Sunset Boulevard
85%
Autonomie en restaurant chez Sunset Boulevard
+20%
Panier plus élevé sur les commandes digitales qu’en caisse
3.5 mois
Carl's Jr. Denmark, vers une application de commande intégrée au POS

Une seule plateforme derrière chaque façon dont vos clients commandent

Menus, prix, offres et fidélité se configurent une fois et se déploient sur tous les canaux. Chaque commande arrive dans votre POS.

Un kiosque en libre-service Sunset Boulevard

Boutique en ligne

Sur mobile et ordinateur, avec des liens profonds vers des produits précis pour les campagnes.

Application native

Votre propre app sur l’App Store et Google Play : recommander, favoris, points et adhésion dans la poche.

Kiosque en libre-service

En restaurant. Les clients peuvent se connecter en scannant un QR code depuis l’app, et les tickets peuvent intégrer un QR code pour les inscrire à la fidélité.

À table

Les commandes sur place comportent le numéro de table, afin que le personnel sache où apporter les plats.

Ce que voient vos clients

Capturé sur la boutique en ligne en direct de Sunset Boulevard. Le même parcours fonctionne sur le web, l’app et le kiosque.

Sélection de restaurant dans la boutique Sunset Boulevard
1

Choisir un restaurant

Une liste consultable avec les horaires d’ouverture de chaque restaurant.

Choisir à emporter ou sur place
2

À emporter ou sur place

Les types de commande sont définis par chaîne : sur place, à emporter, retrait en bordure de trottoir, drive-in, drive-through, livraison.

Remplacer la boisson dans un menu
3

Composer le menu

Remplacez la boisson ou l’accompagnement, payez le supplément, ajoutez une sauce. La consigne figure sur sa propre ligne.

L’étape de suggestion avant le panier
4

Encore une chose ?

Une étape dédiée aux options avant le panier, après les suggestions dans le produit.

Niveaux d’abonnement SunsetPLUS dans la boutique Sunset Boulevard

Des paniers plus gros, plus de visites

Faire de la vente additionnelle à trois moments

Dans le produit, dans une étape dédiée, et comme suggestion dans le panier. Des règles déterminent quoi proposer selon le restaurant, le jour de la semaine et la date, et les recommandations peuvent apprendre de ce que commandent les clients.

Des offres aux règles précises

Limiter une offre à certains restaurants, jours de la semaine, horaires, canaux ou types de commande, définir un prix de lot, ou lui associer un code promo.

Points et abonnement payant

Des points sur chaque commande, et un abonnement mensuel à plusieurs niveaux. Chez Sunset Boulevard, SunsetPLUS coûte 59, 149 ou 299 kr. par mois pour 30, 40 ou 50 % de réduction.

Conçu pour gérer une enseigne

Des commandes dans votre POS

Chaque commande arrive dans le POS structurée comme le service en cuisine : pain, protéine, accompagnements, boisson, extras, suppressions.

En rupture, partout à la fois

Marquez un produit en rupture dans un restaurant ou sur l’ensemble de l’enseigne. Les horaires d’ouverture et les fermetures se règlent par restaurant.

Des menus par restaurant

Des listes de produits et des prix par restaurant, depuis un seul back-office, avec un journal d’audit de chaque modification.

Plusieurs pays, une seule plateforme

Sunset Boulevard l’utilise au Danemark, au Groenland, aux Îles Féroé, en Norvège et en Allemagne, dans trois devises.

Déjà en production chez deux enseignes danoises

Commande Sunset Boulevard sur l'appli et le kiosque en restaurant

Sunset Boulevard

La principale chaîne danoise de restauration rapide détenue par des Danois, avec plus de 45 restaurants et une expansion internationale en cours.

2% → ~80%
Part des commandes passées en digital
85%
Auto-service en restaurant, au kiosque ou via l'appli
+20%
Panier moyen plus élevé sur les commandes digitales qu'au comptoir

Pendant le confinement lié au Covid-19, l'appli de commande a été lancée avant la date prévue, ce qui a permis à Sunset Boulevard de proposer le retrait en bordure de trottoir. Au retour des clients, 60% d'entre eux ont utilisé les nouveaux kiosques dès le premier jour.

Lire l’étude de cas →
L'appli de commande Carl's Jr.

Carl's Jr. Denmark

Une vingtaine de restaurants au Danemark, exploités par Salling Group sous licence de la chaîne américaine de burgers.

3.5 months
Vers une appli de précommande et de paiement intégrée au POS
Nouveau
Canal de revenus, avec self-service pour les clients

Les convives commandent dans l’application en route ou au restaurant, alternent entre menus et plats à l’unité, et obtiennent de l’aide pour composer leurs assortiments.

Lire l’étude de cas →
“

Nous sommes passés de seulement 2% de nos commandes reçues en digital à près de 80% au total.

— Cathrine Florian Bang, Directrice commerciale, Sunset Boulevard

Les chiffres et citations proviennent des études de cas clients publiées sur sprintingretail.com. Sprinting Retail développe FoodShop.

Les questions que se posent les enseignes

Si votre question n’est pas ici, contactez-nous directement.

Découvrez-la avec votre menu en tête

Nous vous guidons à travers le web, l’app et le kiosque, et nous montrons comment votre menu, vos offres et votre programme de fidélité seraient configurés.

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