Fonctionnalités FastFoodShop

Tout ce dont une chaîne de restauration rapide a besoin pour prendre des commandes en ligne

Boutique web, appli et borne en restaurant sur une seule plateforme. Chaque commande est envoyée dans votre POS. Les écrans de cette page sont les boutiques réelles de Sunset Boulevard et Carl's Jr.

Une seule plateforme, tous les canaux

Le même menu, les mêmes prix et les mêmes règles pilotent tous les canaux. Les clients commandent là où ils se trouvent : à la maison, en déplacement ou au restaurant.

Boutique web

Navigateur mobile et ordinateur. La boutique propre à l’enseigne, sur son propre domaine et avec sa propre identité visuelle.

Application native

L’application propre à l’enseigne. Fidélité, favoris et recommander pour donner envie aux clients de revenir.

Borne en libre-service

Un véritable canal à l’intérieur du restaurant, pas une simple page web allégée.

Numéros de table

Les clients sur place peuvent indiquer un numéro de table, afin que le personnel sache où apporter la commande.

La borne

Conçue pour la salle du restaurant

Chez Sunset Boulevard, la borne était le premier canal prévu. Elle fonctionne avec l’application et le programme de fidélité, et non à côté d’eux.

Les clients se connectent en scannant un code QR depuis l’application.
Les tickets peuvent contenir un code QR qui inscrit les clients au programme de fidélité.
Une barre d’allergènes reste affichée à l’écran pendant la commande.
Les bornes peuvent être redémarrées à distance.

60%

des clients sur place ont utilisé les bornes dès le premier jour du pilote

85%

de taux de libre-service dans le restaurant, hors drive-in

Données Sunset Boulevard, telles que présentées dans l’étude de cas sur sprintingretail.com.

D’abord le restaurant, ensuite le type de commande

Les clients choisissent un restaurant dans une liste consultable avec les horaires d’ouverture du jour, puis sélectionnent la façon dont ils veulent leur repas. Les types de commande sont configurés par chaîne.

À consommer sur placeÀ emporterEn bordure de trottoirLivraisonEn driveAu drive-through

Sunset Boulevard propose la vente à emporter et la consommation sur place, le retrait en bordure de trottoir sur le parking (SunsetToGo) et des restaurants uniquement à emporter (Grab'n'Go). Les horaires de retrait se comptent en minutes d’avance : le créneau le plus tôt est proposé en premier.

Boutique Sunset Boulevard : liste de restaurants consultable avec horaires d’ouverture — Choisir un restaurant

Boutique Sunset Boulevard : choisissez à emporter ou sur place — Choisir le type de commande

Menus et composition du repas

Un menu s’ouvre pièce par pièce : burger, frites, boisson. Les clients remplacent chaque élément, et les options supérieures ont leur propre prix.

Boutique Sunset Boulevard : catégorie de menu avec offres repas — Catégorie de menu

Boutique Sunset Boulevard : composition du repas avec burger, frites et boisson interchangeables — Composition du repas

Boutique Carl's Jr. : menu sur un téléphone — Menu Carl's Jr.

Menus repas et articles à l’unité côte à côte, avec des pastilles de catégorie et des badges « Édition limitée ».
Remplacez n’importe quel élément. Les options supérieures entraînent un supplément, comme un milk-shake pour +30 kr.
La consigne de bouteille apparaît sur sa propre ligne, pour un prix toujours exact.
Ajoutez des dips et des accompagnements, retirez des ingrédients et transformez un article à l’unité en menu dans le panier.
Un menu configuré reste modifiable dans le panier.
Allergènes, ingrédients et nutrition par produit.

« Le client peut basculer entre menus et produits unitaires ... L’interface aide le client à sélectionner des combinaisons et présente des options de sélection supplémentaires. »
— Étude de cas Carl's Jr., sprintingretail.com

L’upsell à trois moments

La bonne suggestion, au bon moment dans la commande, sans intervention humaine.

1. Dans le produit

Les accompagnements, desserts et dips sont proposés dans la composition du repas.

2. Une étape d’upsell dédiée

Le passage en caisse s’ouvre sur un écran de suggestions d’ajouts, avant le panier.

3. Un rappel dans le panier

Le panier repère ce qui manque : « N’oubliez pas un dip pour votre menu ».

Les règles que vous définissez

Suggestions fondées sur des règles dans le produit, le catalogue et le panier, paramétrées par restaurant, jour de la semaine ou date.

Recommandations IA

Recommandations avec tests A/B, badges et tri du catalogue, pour mesurer ce qui fonctionne.

~20%

de commandes digitales plus importantes par transaction chez Sunset Boulevard, comme indiqué dans l’étude de cas

La fidélité en boutique

Points, abonnements payants, cartes de fidélité et bons utilisables dans la même boutique où les clients passent commande.

Points

Les clients gagnent des points à chaque commande (SunsetPoint). Le paiement affiche les points gagnés pour cette commande lorsqu’ils s’inscrivent.

Abonnement payant

Abonnements mensuels vendus et gérés en boutique. SunsetPLUS : 59, 149 et 299 kr par mois pour 30, 40 et 50 % de réduction, jusqu’à une limite quotidienne.

Cartes de fidélité

Cartes de fidélité numériques, comme chez Carl's Jr.

Bons et récompenses

Codes de bon dans le panier, un repas offert à l’inscription, des récompenses par palier et des invitations d’amis.

« Une innovation révolutionnaire sur le marché danois de la restauration rapide. »
— sur SunsetPLUS, d’après l’étude de cas Sunset Boulevard sur sprintingretail.com

Des commandes prêtes pour la cuisine

Chaque commande est intégrée au POS de la chaîne, structurée comme la cuisine la lit.

Chaque élément du menu sur sa propre ligne : pain, protéine, frites, boisson.
Les options, les suppressions et la consigne, tels que choisis par le client.
Un numéro de commande court pour le comptoir.
La cuisine travaille à partir des écrans POS qu’elle utilise déjà.

« Sprinting Retail a livré une application de précommande et de paiement intégrée à notre système POS en seulement 3,5 mois. »
— Tina Petersen, Supply & Brand Manager, Carl's Jr. Denmark

Pilotez la chaîne depuis un seul endroit

Chaque restaurant conserve ses propres horaires, son menu et ses prix. Le siège les voit tous.

Boutique Carl's Jr. : liste des restaurants avec distance et horaires d’ouverture — Carl's Jr. : choisir un restaurant

Horaires d’ouverture par restaurant

Horaires par restaurant, affichés aux clients lorsqu’ils en choisissent un, ainsi que les fermetures temporaires.

Rupture de stock

Marquez un article en rupture de stock dans un restaurant ou sur toute la chaîne. Le personnel reçoit des alertes.

Produits et prix par restaurant

Chaque restaurant peut avoir sa propre liste de produits et ses propres prix.

Offres

Offres par restaurant, jour de la semaine, créneau horaire, canal, type de commande, type de client, quantité minimale ou prix de lot.

Journal d’audit et BI

Les modifications sont consignées, et les données alimentent vos outils BI.

Une seule enseigne, plusieurs pays

Une seule installation dessert une enseigne dans plusieurs pays et devises, avec un sélecteur de pays dans la boutique.

DanemarkGroenlandÎles FéroéNorvègeAllemagne

Sunset Boulevard gère le Danemark, le Groenland, les Îles Féroé, la Norvège et l’Allemagne sur FastFoodShop, en couronnes danoises, couronnes norvégiennes et euros. Les reçus allemands répondent aux règles allemandes en matière de reçus.

Les chiffres clients et les citations proviennent des études de cas clients publiées sur sprintingretail.com. Sprinting Retail développe FoodShop. Les captures d’écran des téléphones ont été prises dans les boutiques en ligne en octobre 2026.