Carl's Jr.
Estudio de caso · Carl's Jr. Dinamarca

Cómo Carl's Jr. Dinamarca consiguió una app de pedidos integrada con el POS en 3.5 meses

Carl's Jr. Dinamarca es una franquicia propiedad de Salling Group, con licencia de la cadena estadounidense de hamburguesas. Su app de pedido anticipado y pago funciona sobre FastFoodShop, el modo de comida rápida de FoodShop, creado por Sprinting Retail.

3.5 meses
A una app de pedido anticipado y pago integrada con el POS
4 meses
Desde el inicio hasta el lanzamiento, entre los resultados clave del caso
~20
Restaurantes en Dinamarca

Cifras según se recogen en el caso publicado.

El punto de partida

Salling Group opera Carl's Jr. en Dinamarca bajo licencia de la cadena estadounidense de hamburguesas. Hay unos 20 restaurantes abiertos.

El caso explica lo que la app tenía que aportar: una opción de autoservicio para los clientes y un nuevo canal de ingresos para los restaurantes, con los pedidos entrando en el sistema POS de los restaurantes.

Lo que se construyó

Una app de pedidos de comida rápida en la que el cliente pide y paga antes de llegar al mostrador. El caso la presenta como un ejemplo de experiencia de usuario y de rapidez de salida al mercado.

Pedido anticipado y pago

Los clientes piden en la app mientras están en el restaurante o de camino, y pagan en la app.

Integrada con el POS

Los pedidos van directamente al sistema POS de los restaurantes.

Menús o artículos individuales

El cliente puede alternar entre menús y productos individuales.

Ayuda con las combinaciones

La app ayuda al cliente a seleccionar combinaciones y muestra las opciones extra que las acompañan.

La app de pedidos de Carl's Jr.

La app funciona sobre la misma plataforma que Salling Group utiliza en varias de sus marcas de alimentación. En modo de catering, esa plataforma gestiona el catering de Bilka y føtex.

Resultados

“
Sprinting Retail ha entregado una app de preorder & pay integrada con nuestro sistema POS en solo 3.5 meses. El resultado es tan bueno que los propietarios estadounidenses de la marca Carl's Jr. siguen nuestro lanzamiento con gran interés.
“Damos nuestras mejores recomendaciones a Sprinting Retail.”
— Tina Petersen, Supply & Brand Manager, Carl's Jr. Denmark

Lo que ve hoy el cliente

Capturas de la tienda en vivo de Carl's Jr., octubre de 2026. La misma tienda funciona en la web y como app nativa.

  1. Elige un restaurante

    1. Elige un restaurante

    Cada restaurante con dirección, distancia y horario de apertura, localizable por código postal, ciudad o dirección.

  2. Menús y artículos individuales, lado a lado

    2. Menús y artículos individuales, lado a lado

    El Bacon Carl por separado y como menú, uno debajo del otro, con pestañas con iconos para cada categoría.

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Las cifras y citas proceden de las historias de clientes publicadas en sprintingretail.com. Sprinting Retail crea FoodShop.