La restauration chez Salling Group fonctionne avec FoodShop
Carl's Jr. et Sunset Boulevard fonctionnent aussi sur la plateforme, dans FastFoodShop, le mode fast-food de FoodShop.
Permettez à votre enseigne de supermarchés de proposer un service traiteur préparé à la commande depuis chaque magasin. Assortiment centralisé, règles de capacité par point de vente, planification de la production : une seule plateforme, un nombre illimité de marques, un chiffre d’affaires sans limite.
La restauration chez Salling Group fonctionne avec FoodShop
Carl's Jr. et Sunset Boulevard fonctionnent aussi sur la plateforme, dans FastFoodShop, le mode fast-food de FoodShop.
Vos magasins produisent déjà des plats à grande échelle. Ce qu’il manque, c’est le logiciel pour orchestrer la restauration sur 50, 100 sites ou plus, comme le font Bilka et føtex sur 118.
Les SaaS de traiteur classiques sont faits pour des restaurants indépendants — pas pour des chaînes nationales avec des capacités par magasin, des menus centralisés et une tarification complexe.
Certaines chaînes développent leur propre outil. Cela prend des années, coûte des millions et donne un système qui ne sert qu’une seule enseigne. Aucune innovation partagée.
Gérer commandes, capacités et production sur des dizaines de magasins avec des processus manuels s’effondre dès que les volumes augmentent.
FoodShop couvre toute la chaîne de valeur du traiteur — de la commande client à la planification de la production en magasin.
Gérez tout votre catalogue traiteur depuis un seul endroit. Décidez quels produits sont disponibles dans quels magasins, avec une configuration par groupe de magasins.
Chaque magasin voit exactement quoi produire, quand et en quelle quantité. Les commandes alimentent directement le planning de production de chaque magasin.
Exploitez plusieurs enseignes depuis une seule installation. Chaque enseigne a son domaine, son design, son assortiment et ses prix — les clients ne savent jamais qu’ils partagent une plateforme.
Les clients commandent sur le web, sur mobile ou sur une borne en magasin. Une seule plateforme alimente tous les canaux avec un assortiment et des prix cohérents.
Le traiteur à l’échelle d’une chaîne, ce sont des milliers de règles qui déterminent ce qui peut être commandé, quand, où et à quel prix. Notre moteur de règles gère tout cela.
Quantités maximales par jour et par groupe de magasins. Évitez les surcommandes sans intervention manuelle.
Contrôlez les dates auxquelles un produit peut être commandé. Menus saisonniers, offres de fêtes, délais de préparation.
Définissez à quel moment de la journée les produits peuvent être retirés. Des créneaux différents pour la boulangerie, le traiteur et la boucherie.
Remises famille, remises fixes, remises en pourcentage. Une tarification distincte pour le B2B et les particuliers.
Codes promo, bons de fidélité, remises de campagne. Entièrement intégrés au parcours de commande.
Les produits peuvent être activés ou désactivés par magasin. Les clients ne voient que ce que le magasin choisi peut produire.
Bilka et føtex, du groupe Salling, le plus grand distributeur du Danemark, ont augmenté leur chiffre d’affaires de restauration de 50 % l’année suivant leur mise en service sur la plateforme.
Restauration pour les familles et les entreprises, depuis le traiteur, la boulangerie et la boucherie, avec des menus saisonniers comme le déjeuner de Noël.
L’assortiment le plus large du groupe, porté par les occasions et les fêtes, avec sa propre pâtisserie.
Un troisième concept alimentaire de Salling Group sur la même plateforme : commande d’abord par magasin, assortiment par point de vente et campagnes de bons de réduction.
Les dates les plus chargées de l’année sont celles où la commande ordinaire ne tient plus. La plateforme répond à ce que chaque occasion exige.
Menus traditionnels de Noël, de Pâques et de communion avec gestion complète des options.
Buffet de Noël — 169,- par couvert
Entrées en option (+39,-), desserts (+10,- ou +39,-), menu enfant (79,-). Chaque option ajuste dynamiquement le prix par couvert.
Le jour de l’année où la demande de plats préparés est la plus forte. La plateforme le rend gérable.
Gestion dynamique des capacités
Chaque magasin a un nombre maximal de commandes par jour. À mesure que les commandes arrivent, la disponibilité se met à jour en temps réel. Les clients ne voient jamais une date qu’ils ne peuvent pas obtenir.
Deux parcours de commande, une seule plateforme. Chaque enseigne a besoin d’un parcours client différent — la plateforme prend en charge les deux nativement.
Les clients arrivent sur une boutique aux couleurs de l’enseigne, organisée par occasion — communion, mariage, anniversaire, quotidien. Navigation par catégorie, promotions saisonnières et fiches produit avec des prix clairs.
Menus fixes ou configurateurs à composer soi-même avec des règles de sélection guidées. Choisissez au moins 2 viandes, 1 sauce, 4 accompagnements — les options ajustent dynamiquement le prix par couvert.
Un panneau latéral affiche les magasins disponibles, avec recherche par code postal. Les règles de capacité et de délai garantissent que le magasin peut livrer — les dates indisponibles sont grisées automatiquement.
Les clients vérifient leur commande avec le détail complet des prix, paient en ligne et reçoivent une confirmation avec les informations de retrait. Le magasin reçoit la commande directement dans sa file de production.
Le sélecteur de magasin s’ouvre par-dessus le catalogue avant que quoi que ce soit puisse être ajouté au panier. Chaque point de vente a son assortiment, ses délais et ses créneaux de retrait : le choix du magasin façonne tout le reste.
Après avoir choisi un magasin, les clients ne voient que ce que ce point de vente propose. Tapas premium, menus gastronomiques et spécialités de saison — une sélection pensée pour l’enseigne haut de gamme.
Les clients choisissent leurs produits, configurent les options et appliquent des codes promo comme « April15 » pour 15 % de remise — entièrement intégré au paiement. La bannière de bon en haut de page stimule la conversion.
Tout ce que les acheteurs d’entreprise demandent avant de s’engager.
Nous travaillons avec des chaînes de supermarchés et des distributeurs comparables dans le monde entier. Parlez-nous de vos magasins et nous vous montrerons comment la plateforme s’y adapte.
Demander une démoOu écrivez-nous directement à foodshop-sales@sprintingretail.com