Catering hos Salling Group kører på FoodShop
Carl's Jr. og Sunset Boulevard kører også på platformen, i FastFoodShop, FoodShops fastfood-tilstand.
Giv din dagligvarekæde mulighed for at tilbyde catering lavet på bestilling fra hver butik. Centraliseret sortiment, kapacitetsregler pr. butik, produktionsplanlægning — én platform, uendeligt mange brands, uanset omsætning.
Catering hos Salling Group kører på FoodShop
Carl's Jr. og Sunset Boulevard kører også på platformen, i FastFoodShop, FoodShops fastfood-tilstand.
Jeres butikker producerer allerede mad i stor skala. Det, der mangler, er softwaren til at orkestrere catering på tværs af 50, 100 eller flere lokationer, som Bilka og føtex gør på tværs af 118.
Almindelig catering-SaaS er bygget til enkelt-restauranter — ikke til landsdækkende kæder med butiks-specifik kapacitet, centralt sortiment og kompleks prissætning.
Nogle kæder bygger selv. Det tager år, koster millioner og producerer et system der kun virker for ét brand. Ingen delt innovation.
At styre ordrer, kapacitet og produktion på tværs af butikker med manuelle processer bryder sammen når volumen vokser.
FoodShop dækker hele catering-værdikæden — fra kundebestilling til produktionsplanlægning i butikken.
Styr hele jeres cateringkatalog fra ét sted. Bestem hvilke produkter der er tilgængelige i hvilke butikker, med konfiguration på butiksgruppeniveau.
Hver butik ser præcis hvad der skal produceres, hvornår og i hvilken mængde. Ordrer flyder direkte ind i butikkens produktionsplan.
Kør flere retailbrands fra en installation. Hvert brand får sit eget domæne, design, sortiment og priser — kunderne aner ikke de deler platform.
Kunderne bestiller via web, mobil-app eller kiosk i butikken. En platform driver alle kanaler med ensartet sortiment og priser.
Catering i kædeskala betyder tusindvis af regler for hvad der kan bestilles, hvornår, hvor og til hvilken pris. Vores regelmotor håndterer det hele.
Maksimale mængder per dag per butiksgruppe. Forhindrer overbestilling uden manuel indgriben.
Styr hvilke datoer et produkt kan bestilles til. Sæsonmenuer, højtidstilbud, leveringstider.
Definér hvornår på dagen produkter kan afhentes. Forskellige tidsrum for bageri, deli og slagter.
Familierabatter, faste rabatter, procentrabatter. Forskellig prissætning for B2B og forbrugere.
Kampagnekoder, loyalitetsvouchers, kampagnerabatter. Fuldt integreret i bestillingsflowet.
Produkter kan slås til eller fra per butik. Kunderne ser kun det, deres valgte butik kan producere.
Bilka og føtex, en del af Salling Group, Danmarks største detailkoncern, øgede deres cateringomsætning med 50 % året efter go-live på platformen.
Familie- og firmacatering fra delikatesse, bager og slagter, med sæsonmenuer som julefrokosten.
Det bredeste sortiment i gruppen, drevet af anledninger og højtider, med sit eget bageri.
Et tredje Salling Group-madkoncept på samme platform: butik-først bestilling, sortiment pr. butik og voucher-kampagner.
Årets travleste datoer er dem, der bryder almindelig bestilling. Platformen håndterer det, hver lejlighed kræver.
Traditionelle julefrokost-, påskefrokost- og konfirmationsmenuer med fuld styring af tilvalg.
Julefrokostbuffet — 169,- per kuvert
Tilvalg af forretter (+39,-), desserter (+10,- eller +39,-), børnemenu (79,-). Hvert tilvalg justerer kuvertprisen dynamisk.
Årets dag med størst efterspørgsel på færdigretter. Platformen gør det håndterbart.
Dynamisk kapacitetsstyring
Hver butik har et maksimalt antal ordrer per dag. Efterhånden som ordrerne kommer ind, opdateres tilgængeligheden i realtid. Kunderne ser aldrig en dato, de ikke kan få.
To bestillingsflows, én platform. Forskellige brands har brug for forskellige kunderejser — platformen understøtter begge fra start.
Kunderne lander på en brandet webshop organiseret efter anledning — konfirmation, bryllup, fødselsdag, hverdag. Kategorinavigation, sæsonkampagner og produktkort med tydelige priser.
Faste menuer eller byg-selv-konfiguratorer med guidede valgregler. Vælg mindst 2 slags kød, 1 sauce, 4 tilbehør — valgfrie tilvalg justerer kuvertprisen dynamisk.
Et sidepanel viser tilgængelige butikker, som kan søges på postnummer. Kapacitets- og leveringstidsregler sikrer, at butikken kan levere — utilgængelige datoer nedtones automatisk.
Kunderne gennemser bestillingen med fuld prisoversigt, betaler online og modtager en bekræftelse med afhentningsdetaljer. Butikken modtager ordren direkte i sin produktionskø.
Butiksvælgeren åbner over kataloget, før noget kan lægges i kurven. Hver filial har sit eget sortiment, sine egne leveringstider og afhentningstidspunkter, så butiksvalget former alt det efterfølgende.
Efter butiksvalg ser kunderne kun det, den pågældende butik tilbyder. Premium-tapas, gourmetmenuer og sæsonspecialiteter — kurateret til det eksklusive brand.
Kunderne vælger produkter, konfigurerer valg og bruger kampagnekoder som "April15" for 15 % rabat — fuldt integreret i checkout. Voucher-banneret øverst på siden driver konvertering.
Alt det, enterprise-købere spørger om, før de beslutter sig.
Vi arbejder med supermarkedskæder og lignende detailhandlere i hele verden. Fortæl os om jeres butikker, så viser vi hvordan platformen passer til jeres behov.
Book en DemoEller skriv direkte til os på foodshop-sales@sprintingretail.com