Live hos en stor dagligvarekoncern med 3 brands og 100+ butikker!

Cateringplatformen bygget til nationale dagligvarekæder

Giv jeres supermarkedskæde mulighed for at tilbyde bestillingscatering fra hver eneste butik. Centralt sortiment, kapacitetsregler per butik, produktionsplanlægning — en platform, alle jeres brands.

Driver catering for en stor dagligvarekoncern

MODERKONCERN
Brand 1 · Midtsegment
Brand 2 · Hypermarked
Brand 3 · Premium

Kompleksitetskløften

Jeres butikker producerer allerede mad i stor skala. Det der mangler er softwaren til at orkestrere catering på tværs af 50–100+ lokationer.

Standard-platforme kan ikke klare det

Almindelig catering-SaaS er bygget til enkelt-restauranter — ikke til landsdækkende kæder med butiks-specifik kapacitet, centralt sortiment og kompleks prissætning.

Egenudvikling er dyrt og langsomt

Nogle kæder bygger selv. Det tager år, koster millioner og producerer et system der kun virker for ét brand. Ingen delt innovation.

Regneark skalerer ikke

At styre ordrer, kapacitet og produktion på tværs af butikker med manuelle processer bryder sammen når volumen vokser.

En platform. Alle butikker. Alle brands.

DeliChain dækker hele catering-værdikæden — fra kundebestilling til produktionsplanlægning i butikken.

Centralt Sortimentsstyring

Styr hele jeres cateringkatalog fra ét sted. Bestem hvilke produkter der er tilgængelige i hvilke butikker, med konfiguration på butiksgruppeniveau.

Produktionsplanlægning

Hver butik ser præcis hvad der skal produceres, hvornår og i hvilken mængde. Ordrer flyder direkte ind i butikkens produktionsplan.

Multi-Tenant, Multi-Brand

Kør flere retailbrands fra en installation. Hvert brand får sit eget domæne, design, sortiment og priser — kunderne aner ikke de deler platform.

Bestilling på Alle Kanaler

Kunderne bestiller via web, mobil-app eller kiosk i butikken. En platform driver alle kanaler med ensartet sortiment og priser.

En regelmotor bygget til virkelighedens kompleksitet

Catering i kædeskala betyder tusindvis af regler for hvad der kan bestilles, hvornår, hvor og til hvilken pris. Vores regelmotor håndterer det hele.

Kapacitetsregler

Maksimale mængder per dag per butiksgruppe. Forhindrer overbestilling uden manuel indgriben.

Regler for afhentningsdato

Styr hvilke datoer et produkt kan bestilles til. Sæsonmenuer, højtidstilbud, leveringstider.

Regler for afhentningstid

Definér hvornår på dagen produkter kan afhentes. Forskellige tidsrum for bageri, deli og slagter.

Prisregler

Familierabatter, faste rabatter, procentrabatter. Forskellig prissætning for B2B og forbrugere.

Vouchers

Kampagnekoder, loyalitetsvouchers, kampagnerabatter. Fuldt integreret i bestillingsflowet.

Butiksspecifik tilgængelighed

Produkter kan slås til eller fra per butik. Kunderne ser kun det, deres valgte butik kan producere.

Bevist i praksis i stor skala

Live hos en stor national dagligvarekoncern — tre brands, 100+ butikker, tusindvis af ordrer.

Midtsegment

Brand 1 · Midtsegment

~50 butikker

Familiecatering — buffeter, menuer, tapas, bageri, slagter. Landsdækkende dækning.

Lavpris / Hypermarked

Brand 2 · Hypermarked

~20 hypermarkeder

Det bredeste katalog — tilføjer frisk fisk, sushi, kødpakker og pølsekasser. Værdiorienteret prissætning.

Premium / Gourmet

Brand 3 · Premium

2 flagskibsbutikker

Kurateret, eksklusiv positionering. Butiks-specifikt sortiment, voucher-kampagner, premium-branding.

3
Brands
100+
Butikker
90+
Produkter per tenant
3
Kanaler (web, app, kiosk)

Catering til særlige begivenheder

Fra julefrokost til fødselsdagskager — platformen håndterer de særlige krav ved enhver lejlighed.

Julefrokost og højsæson

Traditionelle julefrokost-, påskefrokost- og konfirmationsmenuer med fuld styring af tilvalg.

Menuer med flere retter, kuvertpris og valgfrie tilvalg (vin, brød, forretter, desserter)
Datostyret tilgængelighed: julemenuer vises automatisk 15. nov. – 24. dec.
Kapacitetsregler per butik forhindrer overbestilling i højsæsonen
Eksempel fra virkeligheden

Julefrokostbuffet — 169,- per kuvert

Tilvalg af forretter (+39,-), desserter (+10,- eller +39,-), børnemenu (79,-). Hvert tilvalg justerer kuvertprisen dynamisk.

Nytårsaften — ekstrem kapacitetsstyring

Årets dag med størst efterspørgsel på færdigretter. Platformen gør det håndterbart.

Daglige kapacitetsgrænser per butik forhindrer overbestilling — ingen butik bliver overbelastet
Leveringstidsregler: ‘Bestil senest 27. december til afhentning nytårsaften’
Når en butik er fyldt op, ser kunderne automatisk den næste ledige dato
Overblik på tværs af butikker lader hovedkontoret følge kapacitetsudnyttelsen i hele kæden
Sådan virker det

Dynamisk kapacitetsstyring

Hver butik har et maksimalt antal ordrer per dag. Efterhånden som ordrerne kommer ind, opdateres tilgængeligheden i realtid. Kunderne ser aldrig en dato, de ikke kan få.

Fødselsdag — kagemanden med personlig tekst

Ikke kun menuer og buffeter — produkter med fritekst og fleksibel konfiguration.

Kunderne skriver et navn på et marcipanbånd — ‘Peter 8 år’ — direkte i bestillingsflowet
Valg af kagemand eller kagekone og slikvalg (ja/nej/vegansk)
2 dages leveringstid til bageriproduktion, håndhævet af regelmotoren
Viser platformens fleksibilitet ud over menuer: fritekstfelter, valggrupper, tilvalgspriser per vare
Kagemand-konfigurator med tekstfelt

Fra bestilling til afhentning

To bestillingsflows, én platform. Forskellige brands har brug for forskellige kunderejser — platformen understøtter begge fra start.

Produkt-først-flow
Brand 1 og Brand 2 — kunden kigger på produkter først og vælger derefter butik
Forside for midtsegment-brand med produktkatalog
1

Find efter lejlighed eller afdeling

Kunderne lander på en brandet webshop organiseret efter anledning — konfirmation, bryllup, fødselsdag, hverdag. Kategorinavigation, sæsonkampagner og produktkort med tydelige priser.

Byg-selv-konfigurator med valg af kød og tilbehør
2

Sammensæt din bestilling

Faste menuer eller byg-selv-konfiguratorer med guidede valgregler. Vælg mindst 2 slags kød, 1 sauce, 4 tilbehør — valgfrie tilvalg justerer kuvertprisen dynamisk.

Butiksvælger med tilgængelige afhentningssteder
3

Vælg afhentningsbutik og dato

Et sidepanel viser tilgængelige butikker, som kan søges på postnummer. Kapacitets- og leveringstidsregler sikrer, at butikken kan levere — utilgængelige datoer nedtones automatisk.

Produktside for festbuffet med kuvertpris og konfiguration
4

Gennemse, betal og afhent

Kunderne gennemser bestillingen med fuld prisoversigt, betaler online og modtager en bekræftelse med afhentningsdetaljer. Butikken modtager ordren direkte i sin produktionskø.

Butik-først-flow
Brand 3 — kunden vælger butik først, og kataloget filtreres
Butiksvalg for premium-brand
1

Vælg din butik

Kunderne starter med at vælge butik — Butik 1 eller Butik 2. Hver butik har sit eget produktkatalog, så valget styrer hele oplevelsen.

Produktkatalog for premium-brand efter butiksvalg
2

Gennemse det kuraterede katalog

Efter butiksvalg ser kunderne kun det, den pågældende butik tilbyder. Premium-tapas, gourmetmenuer og sæsonspecialiteter — kurateret til det eksklusive brand.

Premium-katalog med April15-kampagnebanner
3

Konfigurér, brug voucher og betal

Kunderne vælger produkter, konfigurerer valg og bruger kampagnekoder som "April15" for 15 % rabat — fuldt integreret i checkout. Voucher-banneret øverst på siden driver konvertering.

Ofte stillede spørgsmål

Alt det, enterprise-købere spørger om, før de beslutter sig.

Klar til at lancere catering i kædeskala?

Vi arbejder med supermarkedskæder og lignende detailhandlere i hele verden. Fortæl os om jeres butikker, så viser vi hvordan platformen passer til jeres behov.

Book en Demo

Eller skriv direkte til os på hello@delichain.com